Torturi

Tort cu afine si lamaie

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 40m 
gatire reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 08-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Linzertorte"
 
• cu ajutorul robotului multifunctional Ankarsrum bateti untul moale cu zaharul alb si brun, pana obtineti un amestec pufos –

ingrediente

10 portii

Blat:
   unt moale - 230 g
   zahar tos - 250 g
   zahar brun - 100 g
   oua - 4 buc
   extract de vanilie - 1 lingurita
   faina - 360 g
   praf de copt - 1 lingurita
   sare - ½ lingurita
   lapte batut - 240 g
   afine - 300 g
   lamai - 3 buc mai mici
Crema:
   crema de branza - 225 g
   zahar pudra - 350 g
   unt moale - 115 g
   frisca lichida - 30 ml
   extract de vanilie - 1 lingurita

mod de preparare

• cu ajutorul robotului multifunctional Ankarsrum bateti untul moale cu zaharul alb si brun, pana obtineti un amestec pufos – folositi bolul de plastic si paletele duble ale robotului Ankarsrum
• adaugati pe rand ouale, mixand in continuare la viteza mica
• adaugati extractul de vanilie
• amestecati faina cu praful de copt si sarea si puneti putin cate putin peste compozitie
• adaugati zeama si coaja rasa de la cele trei lamai
• puneti laptele batut in compozitie, mixand lejer, pana obtineti o compozitie pufoasa
• amestecati afinele cu o lingura de faina si puneti-le apoi peste compozitia de blat
• impartiti compozitia in trei parti egale si coaceti pe rand trei blaturi, in aceeasi tava
• puteti folosi o tava rotunda de tort, cu pereti detasabili de 24 cm, tapetata cu hartie de copt
• coaceti blaturile la 180 de grade pentru 20-25 de minute, pana se rumenesc usor deasupra (faceti testul cu scobitoarea)
• lasati blaturile sa se raceasca pe un grilaj
• intre timp pregatiti crema
• mixati untul moale cu crema de branza, apoi adaugati zaharul, frisca lichida si vanilia
• lasati crema la frigider pentru 30 de minute
• puneti primul blat de tort pe un platou, adaugati 1/3 din crema, apoi urmatorul blat, iar crema, puneti deasupra al treilea blat si imbracati tortul cu crema ramasa
• lasati la frigider cateva ore inainte de servire si decorati cu afine si coaja rasa de lamaie

Savurati!
Incearca si Tort cu fructe de padure
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu afine si lamaie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite