Torturi

Reteta Tort cu afine si lamaie

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 40m 
gatire reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 08-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Linzertorte"
 
• cu ajutorul robotului multifunctional Ankarsrum bateti untul moale cu zaharul alb si brun, pana obtineti un amestec pufos –

ingrediente

10 portii

Blat:
   unt moale - 230 g
   zahar tos - 250 g
   zahar brun - 100 g
   oua - 4 buc
   extract de vanilie - 1 lingurita
   faina - 360 g
   praf de copt - 1 lingurita
   sare - ½ lingurita
   lapte batut - 240 g
   afine - 300 g
   lamai - 3 buc mai mici
Crema:
   crema de branza - 225 g
   zahar pudra - 350 g
   unt moale - 115 g
   frisca lichida - 30 ml
   extract de vanilie - 1 lingurita

mod de preparare

• cu ajutorul robotului multifunctional Ankarsrum bateti untul moale cu zaharul alb si brun, pana obtineti un amestec pufos – folositi bolul de plastic si paletele duble ale robotului Ankarsrum
• adaugati pe rand ouale, mixand in continuare la viteza mica
• adaugati extractul de vanilie
• amestecati faina cu praful de copt si sarea si puneti putin cate putin peste compozitie
• adaugati zeama si coaja rasa de la cele trei lamai
• puneti laptele batut in compozitie, mixand lejer, pana obtineti o compozitie pufoasa
• amestecati afinele cu o lingura de faina si puneti-le apoi peste compozitia de blat
• impartiti compozitia in trei parti egale si coaceti pe rand trei blaturi, in aceeasi tava
• puteti folosi o tava rotunda de tort, cu pereti detasabili de 24 cm, tapetata cu hartie de copt
• coaceti blaturile la 180 de grade pentru 20-25 de minute, pana se rumenesc usor deasupra (faceti testul cu scobitoarea)
• lasati blaturile sa se raceasca pe un grilaj
• intre timp pregatiti crema
• mixati untul moale cu crema de branza, apoi adaugati zaharul, frisca lichida si vanilia
• lasati crema la frigider pentru 30 de minute
• puneti primul blat de tort pe un platou, adaugati 1/3 din crema, apoi urmatorul blat, iar crema, puneti deasupra al treilea blat si imbracati tortul cu crema ramasa
• lasati la frigider cateva ore inainte de servire si decorati cu afine si coaja rasa de lamaie

Savurati!
Incearca si Tort cu crema de branza si chocolate fudge
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu afine si lamaie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.