Torturi

Reteta Tort cu ciocolata si portocale

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
dorina69 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tort cu crema ganache (reteta video)"
 
1. Se bat ouale cu 4 linguri apa fierbinte un minut. Se amesteca ul cu vanilat si coaja portocale, se inglobeaza in compozitia de ou si se mai bat 6

ingrediente

   Blat: 4 oua
   130 g
   1 plic vanilat
   1 lingurita coaja de portocala rasa
   100 g faina
   50 g amidon
   2 lingurite praf de copt
   2 linguri cacao
   Crema: 4 portocale
   5 linguri cacao
   200 g
   1 fiola esenta rom
   2 plicuri vanilat
   400 ml frisca batuta
   15 g gelatina
   coaja rasa de la o portocala
   200 ml suc portocale
   In plus: 200 g ciocolata
   200 ml frisca batuta

mod de preparare

1. Se bat ouale cu 4 linguri apa fierbinte un minut. Se amesteca ul cu vanilat si coaja portocale, se inglobeaza in compozitia de ou si se mai bat 6 minute.Se amesteca faina cu praf de copt, amidon, cacao si se inglobeaza. Se coace tortul intr-o forma tapetata cu hartie de copt .Se lasa blatul la racit.


2. Se decojesc si se fileteaza portocalele.Se amesteca ul cu praf de cacao, vanilat si putina apa si se topesc la foc moale. Cand se infierbanta, fara sa fiarba, se dizolva gelatina inauntru si se adauga esenta de rom. Se lasa sa se racoreasca si sa da la rece. Cand crema incepe sa se intareasca se inglobeaza frisca batuta,coaja si sucul de portocale si bucatile de portocale filetate.


3. Blatul se taie pe 3 niveluri. Se insiropeaza fiecare blat. Se asaza folie de plastic intr-o forma de tort si se pune primul blat, apoi 1/2 din crema, apoi urmatorul blat, restul de crema si al treilea blat. Se da la rece 4-5 ore.


4. Se pun pe foc mic 200g ciocolata si 200 ml frisca si se topeste ciocolata, amestecand continuu.Se lasa sa se racoreasca, apoi se pune in frigider.Se bate pana se obtine o crema spumoasa .Tortul se decoreaza cu aceasta crema , cu portocale filetate si ciocolata rasa.
Alte retete minunate numai bune de preparat





Tort visine


Compot de visine


Sirop visine
Incearca si Tiramisu reţetă cu blat
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata si portocale" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.