Torturi

Reteta Tort cu crema de cacao

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Galbenusurile se freaca impreuna cu zaharul, apoi se adauga pe rand cate o lingura de apa si se amesteca mereu. Se adauga faina cu bicarbonatul, albu

ingrediente

Pentru blat:
   4 galbenusuri
   300 gr zahar
   10 linguri apa
   5 linguri nuca macinata
   200 gr faina
   1 varf cutit bicarbonat
   4 albusuri
Pentru crema:
   250 gr unt
   200 gr zahar
   50 gr cacao
   3 linguri faina
   1 ceasca lapte
   100 gr nuci pralinate
   1 lingura rom
   1 plic zahar vanilat

mod de preparare




Galbenusurile se freaca impreuna cu zaharul, apoi se adauga pe rand cate o lingura de apa si se amesteca mereu. Se adauga faina cu bicarbonatul, albusurile batute spuma si la final nuca. Se toarna compozitia intr-o forma de torst tapetata cu unt si se pune la cuptor, pe foc mic. Dupa ce s-a copt, se taie in 2-3 pe orizontala si se lasa la racit. Intre timp se prepara crema. Se freaca bine untul cu zaharul, se adauga romul, vanilia si cacaua. Separat, se amesteca trei linguri de faina cu o ceasca de lapte, dupa care se pune la fiert. Ciulamaua formata se lasa la racit si se adauga apoi in crema de unt. Se ard 3 linguri de zahar si se amesteca impreuna cu nuca, se lasa la racit, dupa care se marunteste. Se amesteca apoi in crema, cu care se umplu blaturile de tort. Deasupra se presara cu nuca pisata.
Se serveste cu frisca.





Alte retete de dulciuri:





Tiramisu Tort diplomat Prajitura televizor
Incearca si Tort Dobos cu 10 foi
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de cacao" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.