Torturi

Reteta Tort cu crema de ciocolata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:40m 
lavedrine postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Tort din foi Karlsbad cu crema de ciocolata si glazura de zahar ars:

Foile de Karlsbad.
Se bat bine laptele cu galbenusurile si faina.
Se obtine o

ingrediente

   Foile de Karlsbad - 1/2 lapte
   2 galbenusuri
   1/2 kg faina
   175 g migdale curatate
   250 g zahar pisat cu vanilie
   Crema - 2 batoane ciocolata
   2-3 linguri apa
   120 g unt
   3 galbenusuri
   120 g zahar pudra
   Glazura - 200 g zahar
   200 ml apa
   vanilie
   50 g zahar ars

mod de preparare

Tort din foi Karlsbad cu crema de ciocolata si glazura de zahar ars:





Foile de Karlsbad.


Se bat bine laptele cu galbenusurile si faina.


Se obtine o coca din care se fac 5 foi care se coc pe dosul unei tavi unse.


Pe partea rumena fiecare foaie se unge cu unt cald si se presara cu o lingurita buna din zaharul amestecat cu migdale macinate si se mai coace putin.


Crema.


Se topeste ciocolata in apa, se adauga untul proaspat frecat spuma cu galbenusurile si zaharul pisat, pe foc, amestecandu-se continuu pana incepe sa fiarba, dupa


care se ia de pe foc si se amesteca pana se raceste.


Cu aceasta crema se ung foile de Karlsbad care se pun una peste alta.


Tortul se glaseaza cu glazura de ciocolata sau de zahar ars.


Se leaga zaharul cu apa si cand s-a legat ca pentru glazura se coloreaza cu zahar ars.
Incearca si Tort Snickers-Bounty
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de ciocolata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L White

- 15 %
299.99 lei
254.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.