Torturi

Reteta Tort cu crema de sampanie

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tort cu mascarpone si nuca de cocos (reteta video)"
 
Un tort usor, pufos, elegant, tot ce iti doresti in momentele importante. Urmareste reteta tortului de sampanie pas cu pas, si fa-l si tu!

ingrediente

Pentru blat:
   5 oua
   2 plicuri zahar vanilat
   150 g zahar
   sare
   175 g faina
   2 lingurite praf de copt
   Pentru crema: 15 g gelatina
   3 oua
   100 g zahar
   sucul si coaja de la o lamaie
   400 ml sampanie
   300 ml frisca
   Pentru decor: 250 g boabe de struguri
   sucul de la o lamaie
   50 g zahar
   3 fire menta

mod de preparare

Cuptorul se incinge la 175¼.




Se face un aluat din oua, zahar, zahar vanilat, sare, 5 linguri apa fierbinte, faina si praf de copt. Se coace 30 min. intr-o forma rotunda de tort. Se separa ouale. Galbenusurile se bat in bain-marie cu zahar, suc si coaja de lamaie. Se inglobeaza, sampania si gelatina dizolvata. Se bate frisca si se omogenizeaza in compozitie. Blatul se taie pe 3 nivele. Se umplu cu crema, se orneaza cu frisca, si tortul se da la rece 2 ore.




 




Fructele de padure se pudreaza cu zahar, sau se pot ingheta pentru impact la decorare.


Incearca si Tort fraged
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de sampanie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.