Torturi

Reteta Tort de alune cu marmelada si glazura de rom

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
monsherik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Blatul.
Se amesteca 3 oua cu 12 galbenusuri, zaharul pisat cu vanilia, alunele macinate, nucsoara rasa, zeama de lamaie

ingrediente

   Blatul
   11 oua
   4 gabenusuri
   30 g zahar pisat cu vanilie
   300 g alune macinate
   1/4 nucsoara rasa
   zeama unei lamai
   2 linguri pesmet
   Umplutura
   marmelada de caise
   Glazura
   250 g zahar pudra
   2 linguri de rom
   Garnitura
   zahar legat
   fructe zaharisite
   alune
   intregi

mod de preparare

Blatul.


Se amesteca 3 oua cu 12 galbenusuri, zaharul pisat cu vanilia, alunele macinate, nucsoara rasa, zeama de lamaie, albusurile spuma si pesmetul pisat, presarat cate putin.


Compozitia obtinuta se coace, in forma de tort unsa, circa o ora. Blatul se taie orizontal in doua felii egale, se umple cu marmelada de caise, iar deasupra se


glaseaza.





Glazura. Se freaca bine la rece romul cu zaharul pana capata consistenta dorita.


Se poate glasa si cu glazura de lamaie, in loc de rom folosind aceeasi cantitate de lamaie.


Deasupra se aranjeaza, in forma de coroana, alunele intregi inmuiate in zahar legat, iar in mijlocul tortului se asaza fructe zaharisite.





Alta glazura se obtine din: 220 g zahar,1 pahar apa, 1 lingurita rom si zeama de la 1 lamaie.


Zaharul cu apa se leaga pe foc, apoi se adauga romul si zeama de lamaie.


Se amesteca bine si se pune peste tort.
Incearca si Tort delicios din fructe
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de alune cu marmelada si glazura de rom" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.