Torturi

Reteta Tort de alune cu marmelada si glazura de rom

Medie

postat de monsherik

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Blatul.
Se amesteca 3 oua cu 12 galbenusuri, zaharul pisat cu vanilia, alunele macinate, nucsoara rasa, zeama de lamaie

ingrediente

Blatul

11 oua

4 gabenusuri

30 g zahar pisat cu vanilie

300 g alune macinate

1/4 nucsoara rasa

zeama unei lamai

2 linguri pesmet

Umplutura

marmelada de caise

Glazura

250 g zahar pudra

2 linguri de rom

Garnitura

zahar legat

fructe zaharisite

alune

intregi

mod de preparare

Blatul.

Se amesteca 3 oua cu 12 galbenusuri, zaharul pisat cu vanilia, alunele macinate, nucsoara rasa, zeama de lamaie, albusurile spuma si pesmetul pisat, presarat cate putin.

Compozitia obtinuta se coace, in forma de tort unsa, circa o ora. Blatul se taie orizontal in doua felii egale, se umple cu marmelada de caise, iar deasupra se

glaseaza.

Glazura. Se freaca bine la rece romul cu zaharul pana capata consistenta dorita.

Se poate glasa si cu glazura de lamaie, in loc de rom folosind aceeasi cantitate de lamaie.

Deasupra se aranjeaza, in forma de coroana, alunele intregi inmuiate in zahar legat, iar in mijlocul tortului se asaza fructe zaharisite.

Alta glazura se obtine din: 220 g zahar,1 pahar apa, 1 lingurita rom si zeama de la 1 lamaie.

Zaharul cu apa se leaga pe foc, apoi se adauga romul si zeama de lamaie.

Se amesteca bine si se pune peste tort.

Incearca si Tort de ciocolata fin, insiropat

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de alune cu marmelada si glazura de rom" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

- 29 %

849.99 lei

Vezi detalii

Placa de indreptat parul Slim 28mm

- 33 %

179.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 15 %

799.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.