Tort de banane si ciocolata

Tortul cu banane si ciocolata este delicios. Nu-i un tort complicat de facut, crema de ciocolata si banane se potriveste perfect, in plus il puteti decora cu fructele de sezon pe care le aveti la indemana.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Tort de banane si ciocolata

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • - 1 blat de tort ( reteta de blat de tort se gaseste aici )
  •  
  • Pentru crema:
  • - 100 g. ciocolata de lapte
  • - 3 banane bine coapte
  • - 150 g. unt
  • - 5 linguri de lapte
  • - 450 g. zahar pudra
  • - 75 g. cacao
  •  
  • Pentru ornat:
  • - 12 capsuni mici (puteti inlocui cu alte fructe sau din compot)
  • - 50 g. ciocolata
  • topita la bain-marie

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la semnul 4/180 grade C. Faceti bananele terci. Pregatiti compozitia pentru blat, ca si la blatul de tort in care incorporati bananele si ciocolata. Impartiti compozitia in doua forme pentru copt si lasati la cuptor timp de 30 de minute. Eu am impartit compozitia in doua, ca sa fiu sigura ca-mi ies blaturile egale. Blaturile le-am copt, separat. Dupa ce s-au copt, scoateti blaturile din forme si lasati-le 10 minute ca sa se raceasca.

Pentru a pregati crema, topiti untul la foc mic si adaugati laptele. Adaugati, amestecand zaharul pudra si cacaoa. Frecati amestecul pana ce devine lucios si cremos. Luati de pe foc si lasati sa se raceasca. Bateti crema cu ajutorul unui mixer pana se ingroasa.

Taiati fiecare blat in doua si umpleti-le la mijloc cu jumatate din crema. Imbracati cele doua torturi cu restul de crema si asezati deasupra capsunile inmuiate in ciocolata topita.

Reteta Tort de banane si ciocolata a fost propusa de Sava Laura pe forum culinar.ro


Pofta buna! Pastrati tortul cu ciocolata si banane la rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc