Torturi

Reteta Tort de castane cu crema de ciocolata si cafea

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
Tort de castane cu crema de ciocolata si cafea
ushordegatit postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Blatul
Se freaca galbenusurile cu zaharul. Se adauga castanele fierte, curatate si date prin masina si albusurile

ingrediente

   Blatul
   5 oua
   vanilie
   pahar zahar
   500 g castane
   Crema
   250 g unt
   3 galbenusuri
   3 linguri zahar pudra
   3 batoane ciocolata rasa
   1 ceasca lapte
   1 cescuta cafea
   1 cescuta
   rom
   Garnitura
   frisca
   Blatul
   Se freaca galbenusurile cu zaharul. Se adauga castanele fierte
   curatate si
   date prin masina si albusurile spuma. Se coace compozitia in forma unsa. Cand este rece
   se taie un capac subtire din blat si cu o lingura se scoate miezul dinauntru. Tot ceea ce s-a
   scos din blat se faramiteaza cu furculita si se amesteca cu jumatate din crema cu care se
   umple tortul
   Crema. Untul se freaca spuma. Galbenusurile se freaca cu zaharul pudra
   se
   adauga ciocolata rasa topita in lapte
   cafeaua si romul. in loc de cafea se poate folosi franc
   sau cicoare care este mai aromata. Compozitia se amesteca cu miezul din blat
   dupa care
   se umple cu ea golul din blat. Se pune capacul deasupra si se imbraca tortul cu restul de
   crema. Se poate umple golul si cu frisca in loc de crema. Se garniseste desupra cu frisca

mod de preparare

Blatul

Se freaca galbenusurile cu zaharul. Se adauga castanele fierte, curatate si date prin masina si albusurile spuma. Se coace compozitia in forma unsa. Cand este rece

se taie un capac subtire din blat si cu o lingura se scoate miezul dinauntru. Tot ceea ce s-a scos din blat se faramiteaza cu furculita si se amesteca cu jumatate din crema cu care se umple tortul.



Crema.

Untul se freaca spuma. Galbenusurile se freaca cu zaharul pudra, se adauga ciocolata rasa topita in lapte, cafeaua si romul.

In loc de cafea se poate folosi cicoare care este mai aromata.

Compozitia se amesteca cu miezul din blat, dupa care

se umple cu ea golul din blat. Se pune capacul deasupra si se imbraca tortul cu restul de crema. Se poate umple golul si cu frisca in loc de crema. Se garniseste desupra cu frisca.
Incearca si Tort Amico
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de castane cu crema de ciocolata si cafea" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Ornamente torturi
Salate de fructe
Gogosi
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.