Tort de ciocolata si capsuni este o reteta deosebita. Pentru a face aceasta reteta de tort aveti nevoie de oua, zahar, cacao, capsuni si ciocolata amaruie.
Tort de ciocolata si capsuni este o reteta deosebita. Pentru a face aceasta reteta de tort se topeste ciocolata pentru ornamente. Se aleg cateva frunze pentru matrita, care se spala, se usuca si apoi cu ajutorul unei pensule ungem dosul frunzelor cu ciocolata. Se da apoi la rece.
Cand s-a intarit se indeparteaza frunzele si avem ornamentele din ciocolata la fel ca si in imagine.
Cat se intaresc frunzele de ciocolata pregatim blatul pentru tortul de ciocolata si capsuni.
Albusurile se bat spuma. Cand albururile si-au dublat volumul se adauga zaharul, galbenusurile unul cate unul, uleiul, laptele, esenta, faina amestecata cu praful de copt si cacaoa, dupa care omogenizam bine compozitia.
Amestecul rezultat se pune intr-o tava de tort captusita cu faina. Blatul pentru tortul de ciocolata si capsune se da la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.
Cat timp se raceste blatul se trece la pregatirea cremei. Ciocolata cu lapte se topeste impreuna cu ciocolata tartinabila si se amesteca cu frisca. Se lasa crema obtinuta la rece.
Blatul taiat in doua se insiropeaza si se unge cu crema. Deasupra se pune glazura din ciocolata topita cu frisca.
Tortul de ciocolata si capsuni se orneaza cu frunzele de ciocolata si capsune.
Alte retete de torturi recomandate:
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsInspirat de Miha si culmea....nu are ciocolata! :)))) Este foarte bun.
Desert prajitura cu visineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii