Tort de portocale cu rom si piscoturi

Intr-un castron, se freaca ouale intregi cu zaharul, pentru a se obtine o crema spumoasa. Se desfac apoi foile de gelatina in lapte caldut, pe baia de

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr. de piscoturi
  • 5 portocale mijlocii
  • 2 linguri de rom
  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 4 foi de gelatina
  • 1 pahar cu lapte
  • 3 linguri cu virf de frisca

Mod de preparare

Intr-un castron, se freaca ouale intregi cu zaharul, pentru a se obtine o crema spumoasa. Se desfac apoi foile de gelatina in lapte caldut, pe baia de aburi, la foc mic, si se amesteca pina cind se ingroasa. Se pune peste crema de ou, se adauga 2 linguri de frisca si se omogenizeaza. Cind amestecul s-a racit, trebuie sa fie destul de consistent. Pe platou, se pun felii de portocale, se stropesc cu rom, se acopera cu un strat de crema si un rind de piscoturi. Se repeta operatia, se acopera tortul cu restul de frisca si se pune o ora in frigider.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor