Tort dobos

Pentru foile de blat, se freaca galbenusurile cu ul, dupa care se adauga albusurile spuma, faina, vanilia si bicarbonatul. Rezulta un aluat moale din

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Ingrediente foi de blat:
  • 5 oua
  • cat cantaresc ouale
  • faina cat cuprinde
  • vanilie
  • putin bicarbonat stins cu otet
  • Ingrediente crema:
  • 200 gr unt
  • 1 pahar
  • 2 oua
  • 50 gr cacao
  • Pentru decor :
  • glazura de ars

Mod de preparare

Pentru foile de blat, se freaca galbenusurile cu ul, dupa care se adauga albusurile spuma, faina, vanilia si bicarbonatul.

Rezulta un aluat moale din care se coc 8-9 foi.

Acestea se umplu cu crema de cacao si se glaseaza tortul cu ars.

Pentru crema, se freaca untul cu ul pudra. Se adauga cate un ou si cacaua.
Pofta buna!

Alte prajituri recomandate:

Prajitura alba ca zapada

Prajitura cu crema caramel

Mini tarta cu fructe

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc