Torturi

Reteta culinara Tort fulger Mcqueen

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 3h 
nicol_anton postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tort de clatite cu ciocolata si fructe"
 
Tortul fulger Mcqueen este un tort perfect de aniversare pentru copii. Se poate combina cu orice crema, de exemplu cu crema de lamaie.

ingrediente

   Blat : 6 oua
   6 linguri zahar
   6 linguri faina
   70 gr nuca macinata Crema: se poate face oricefel de crema la plic sau facuta in casa Am sa dau un exemplu de crema de lamaie: 4 oua intregi
   600 ml lapte
   250 gr zahar
   4 linguri faina 200 gr unt 1 lamaie
   esenta de lamaie Pasta de zahar rosie 600 gr si pasta de zahar alba 150 gr Decor : pasta de zahar

mod de preparare

Tortul fulger Mcqueen este un tort perfect de aniversare pentru copii. Se poate combina cu orice crema, de exemplu cu crema de lamaie.




Pt blat : albusele batute spuma tare , apoi se adauga zaharul si la sfarsit faina si nuca si se pune la cuptor aproximativ 1 ora.
Pt acest tort va trebuie 2 blaturi identice dreptunghiulare
Crema: ouale,zaharul, faina si laptele se pun la fiert iar dupa ce s-a ingrosat se da la racit dupa care se adauga zeama de lamaie,untul batut spuma si la sfarsit coaja de lamaie si esenta de lamaie.
Asamblare: Se taie un blat in 3-4 foi si se insiropeaza cu sirop de zahar cu esenta de vanilie apoi se unge cu un strat de crema si se repeta operatiunea pana se termina primul blat.Din al doile blat se taie un sfert si se aseaza in picioare intru-unul din capete.Se mai taie o bucata din blatul doi oblic pe latimea lui si se aseaza pe mijlocul primului blat cu partea oblica spre celalalt capat. Se taie in doua, se insiropeaza si se pine inca un strat de crema si iar blat. Se acopera marginea tortului cu crema incercand sa nu lasam goluri sau se mai poate unge cu un strat subtire de unt.Luam pasta de zahar rosie si o intindem bine apoi cu ajutorul unui sucitor transferam foaia de pasta de zahar peste masinuta obtinuta din blat si crema si intindem foarte repede pasta de zahar ca sa nu faca cute si taiem surplusul. Din pasta de zahar alba modelam rotile emblemele masinutei, geamurile, buline care voi fi ochii si le pictam cu colorant gel( de preferat) apoi pictam conturul fiecarui detaliu.


Tortul fulger Mcqueen se serveste rece.

Incearca si Tort cu nuci prajite
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort fulger Mcqueen" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite