Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort la pahar

Tort la pahar

Name: Tort la pahar
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat:; 2 oua; 2 linguri de zahar; 2 linguri cacao; esenta de rom; 1/2 cana de faina; 1/2 praf de copt; Crema:; 500 g lapte; zeama de la 1/2 lamaie; 150 g zahar; 4 linguri faina; 100 ml frisca; capsuni

Tortul la pahar este o reteta de desert simpla si delicioasa dar foarte aspectuoasa, potrivita pentru petrecere.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat:
2 oua
2 linguri de zahar
2 linguri cacao
esenta de rom
1/2 cana de faina
1/2 praf de copt
Crema:
500 g lapte
zeama de la 1/2 lamaie
150 g zahar
4 linguri faina
100 ml frisca
capsuni

Mod de preparare

Blatul:

-mixam oaule cu un praf de sare si zaharul pana isi dubleaza volumul(devine ca o crema)amestecam faina cu cacao si praful de copt dupa care incorporam in crema de ou.
Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea.
Lasam sa se raceasca foarte bine dupa care decupam cerculete cu paharul.

Crema:

-laptele il amestecam cu zaharul,faina si punem pe foc mic amestecand continuu pana se ingroasa.adaugam zeama de lamaie si lasam sa se raceasca.
Mixam frisca dupa care o incorporam in crema racita.

Asamblare:

-asezam un blat pe fundul paharului,crema-capsuni taiate bucati, crema-blat-crema si capsuni.

http://shabbychicshop.ro/trandafir-easy-life/100-set-cani-2-buc-trandafir-easy-life.html

Servim tortuletele la pahar cu capsuni in portii individuale.