Tort Magie de Craciun

Acest tort se prepara fara coacere

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Tort  Magie de Craciun

Ingrediente

  • 250 gr covrigi vanilati
  • 250 unt sau margarina
  • 50 ml lichior de portocale
  • 1 ceasca miere incalzita usor
  • 1 kg iaurt natur
  • 6 foi gelatina
  • 3 portocale
  • 3 clementine
  • 150 gr amestec fructe confiate
  • 100 gr merisoare uscate
  • 150 gr coacaze rosii

Mod de preparare

Maruntim covrigii si ii amestecam cu lichiorul de portocale si untul care a fost topit la bain marie.

Asezam compozitia obtinuta intr-o forma de copt detasabila, imbracata in hartie de copt si presam ca sa obtinem un blat uniform. Eu am pus fundul tavii de copt invers, astfel este mai usor de scos tortul.

Punem cele 6 foi de gelatina la inmuiat in sucul de la clementine, apoi adaugam o lingura de apa calda ca sa ajute la dizolvarea completa.

Amestecam iaurtul cu mierea, coaja rasa de la o portocala si gelatina.

Incorporam in compozitia de iaurt merisoarele uscate si fructele confiate.

Turnam compozitia peste blat si dam la frigider pentru circa 3 ore.

Cand tortul s-a asezat, il scoatem din forma detasabila, il asezam pe platoul de servire si inlaturam hartia de copt de pe margine.

Ornam tortul cu felii de portocale, coacaze, fructe confiate si frunzulite de menta.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide