Prajituri

Reteta Turta dulce glazurata

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 40m 
MEDIOTO59 postat de
Postat pe: 27-12-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Turta miresei sau Colacul miresei"
 
Desi sunt mare mancatoare de dulciuri pot spune ca turta dulce niciodata nu a fost printre preferatele mele. Mi-am dorit insa ca de Craciun printre alte bunaciuni,sa miroasa in casa si a turta dulce. M-am apucat de "confectionat". Si am facut o turta dulce imbunatatita... o turta dulce glazurata. Haideti sa vedem ce a rezultat.

ingrediente

8 portii

   500 g faina
   400 g zahar
   100 g miere
   3 linguri cacao
   1 plic praf de copt
   500 ml lapte
   75 g Rama mit Butter
   1 varf cutit sare
   2 plicuri zahar vanilat
   2 lingurite rase coaja de portocala
   zeama de la o portocala
   2 lingurite rase mix condimente pentru turta dulce(scortisoara, cardamom,cuisoare,ghimbir,anason,ienibahar,nucsoara,)
   Pentru uns forma
   ulei
   faina
   Pentru glazura
   160 g ciocolata alba
   160 g ciocolata amaruie
   zahar pudra pentru pudrat

mod de preparare

Amestecam faina cu zaharul, cacao, praful de copt, sarea, zaharul vanilat, coaja de portocala si mixul de condimente. Separat intr-o craticioara amestecam laptele cu mierea, il dam la foc si tinem pana cand mierea se dizolva complet.Lasam sa se racoreasca si apoi adaugam margarina si zeama de portocala.


Adaugam laptele peste amestecul ingredientelor de mai sus si amestecam bine. Ungem o forma de guguluf (se poate folosi orice forma doriti), cu diametrul de 24cm, cu ulei si o tapetam cu faina. Adaugam compozitia de mai sus in forma. Preincalzim cuptorul si apoi dam la cuptor pentru circa 30-35 min. Pentru a ne asigura ca turta dulce este bine facuta facem testul scobitorii. Scoatem turta dulce din cuptor, o lasam sa se raceasca si apoi o scoatem din forma.


Pentru decor: topim mai intai ciocolata alba la bain-marie cu care glazuram turta dulce si dam la frigider pentru circa 10 min. dupa care turnam glazura de ciocolata amaruie(topim ciocolata amaruie la bain-marie). Glazurile trebuie sa fie usor caldute. Dam la rece. Pudram cu zahar pudra. Va invit la o felie de turta dulce acompaniata de un ceai cu lamaie!


Ce spuneti? Pofta buna!

Incearca si Muffins cappuccino
Daca ti-a placut reteta noastra "Turta dulce glazurata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite