Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Briose cu ciocolata si ananas

Briose cu ciocolata si ananas

Name: Briose cu ciocolata si ananas
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 gr ciocolata alba; 2 cani cu faina; 2 lingurite cu praf de copt; 2 oua; 2 linguri cu apa; 200 gr zahar; 250 ml iaurt slab; 1/4 cana cu lapte; 1 lingura cu suc de lamaie; un praf de sare; 100 gr cubulete ananas din compot

Briosele cu ciocolata si ananas sunt delicioase. Briosele sunt un mod rapid de a te bucura de ceva dulce.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 gr ciocolata alba
2 cani cu faina
2 lingurite cu praf de copt
2 oua
2 linguri cu apa
200 gr zahar
250 ml iaurt slab
1/4 cana cu lapte
1 lingura cu suc de lamaie
un praf de sare
100 gr cubulete ananas din compot

Mod de preparare

Intr-un castron amestecam faina cu praful de copt si sarea. Intr-un alt vas amestecam ouale, apa, zaharul, iaurtul, laptele si sucul de lamaie. Mestecam pana cand zaharul este complet dizolvat. Incorporam amestecul de faina peste cel cu lapte si omogenizam usor. Impartim aluatul in doua parti egale. In primul bol punem ciocolata rasa pe razatoarea mica si omogenizam. Punem hartie de copt speciala pentru briose in tava, apoi punem aluatul (jumatate din forma, deoarece se va umfla). Daca nu avem hartie de briose, putem unge tava cu ulei si apoi punem din aluat. In aluatul ramas punem ananasul si dam formele la copt pana se rumenesc usor deasupra.

Lasam briosele cu ciocolata si ananas la racit si pudram cu zahar pudra.

Briosele cu ananas si ciocolata se servesc dupa ce s-au racit.