Mere caramelizate - fara aluat

Reteta de mere caramelizate iti da satisfactie si cand o prepari dar si cand o mananci. E acel desert simplu, dar mereu in tendinte, care poate fi mereu reinventat prin diverse decoruri.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Mere caramelizate - fara aluat

Ingrediente

  • 250g zahar brun
  • 2 batoane de unt la temperatura camerei
  • o cutie de lapte condensat (250g)
  • 227g sirop de porumb
  • 113g sirop de artar
  • o jumatate de lingurita extract de vanilie
  • 1 lingurita de faina
  • un varf de sare
  • 12 bete de acadele
  • 12 mere

Mod de preparare

Pune impreuna intr-o oala untul, laptele condensat, siropul de artar si cel de porumb, dar si varful de sare. Amesteca incontinuu la foc mediu spre mic cu o lingura de lemn, pana cand se dizolva tot zaharul si sosul incepe sa fiarba.

Cand nu mai vezi niciun cristal de zahar, ia oala de pe foc si pune-o pe o suprafata care pastreaza caldura (sau poti sa o mai pui din cand in cand pe foc).

Infige betele de acadele in mere (la mijloc) si scufunda merele in caramelul racit putin. Aseaza-le pe o tava tapetata cu folie alimentara si lasa-le la frigider pentru 15 minute. Dupa ce le scoti din frigider vei observa un surplus de caramel in capatul merelor care a stat in jos. Aranjeaza-l cu mana astfel incat sa acopere tot marul, iar pe margine poti sa il decorezi dupa preferinte: bomboane colorate, fulgi de migdale ...

 



Se servesc dupa ce au stat o ora la frigider

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Foi de miere de albine
Bucataras.RO

Foi de miere de albine

Este prima oara cand fac prajitura aceasta si este grozava langa o ceasca de cafea ! Ps: Mai am de invatat la capitolul...

Foi de miere de albine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise