Cotlete de miel cu menta, kiwi si mere

Pentru a prepara aceasta reteta de cotlete de miel cu menta, kiwi si mere sunt necesare urmatoarele ingrediente: cotlete de miel, menta, mere, kiwi, unt, ceapa, rosii, ulei, coriandru, sare, piper, zahar.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 cotlete de miel
  • 125 g unt
  • 2 linguri de menta verde tocata
  • 1 ceapa tocata
  • 2 rosii taiate
  • 2 kiwi
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingura coriandru verde tocat
  • o lingura zahar
  • sare
  • piper
  • o folie de aluminiu

Mod de preparare

Untul se amesteca cu menta tocata si se pune pasta rezultata pe foaia de aluminiu. Se ruleaza si se pune la frigider, pana se intareste.

Cotletele de miel se condimenteaza si se pun pe gratar. Intr-o tigaie se caleste ceapa taiata marunt, cu ulei si coriadru. Merele se taie in sferturi, se ung cu ulei si se presara zahar peste ele. Cotletele se lasa 2-3 minute pe gratar. Cand sunt gata, se pun pe un platou, cu bucatele de mere si ceapa si rosii.


Se serveste cu pasta de unt si menta din frigider.

Alte retete recomandate:

Placinta cu mere

Drob

Pulpe de pui la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti