Mancaruri cu carne

Reteta Ardei umpluti

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
utilizator_270783 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ardei umpluti cu carne (Reteta Video)"
 
>
Ardei umpluti este o reteta de mancare cu ardei delicioasa. Ardeii umpluti cu carne au o savoare aparte.

ingrediente

   600g carne de porc si vita tocata
   ardei grasi 8 buc.
   4 linguri orez
   1 ceapa mare
   2 frunze dafin
   patrunjel si marar verde tocat
   1 morcov mic dat pe razatoare
   300 ml bulion
   sare
   piper

mod de preparare

Ceapa o tocam marunt si o calim impreuna cu morcovul. Adaugam si orezul, lasam 1 minut sa se prajeasca putin apoi rasturnam amestecul peste carne. Adaugam sare, piper si verdeata tocata.
Spalam ardeii bine apoi scoatem capacelul, dupa care ii umplem.
Intr-o cratita punem putin ulei apoi asezam ardeii si deasupra turnam bulionul si apa pana sunt acoperiti . Dafinul il punem printre ardei. Pe fiecare ardei punem o feliuta de rosie, acoperim cu un capac si apoi lasam sa fiarba la foc mic timp de 90 de min.

Datorită valvei ajustabile pentru controlul presiunii, ingredientele îşi păstrează valorile nutritive.Datorită tehnologiei cu încălzire 3D, căldura acţionează uniform şi nu e nevoie să amesteci.


Se servesc cu smantana.

Incearca si Prepelite cu smantana
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.