Mancaruri cu carne

Reteta Biftec tartar

Redusa

30m

postat de liliana

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Toate ingredientele se amesteca. Si se paseaza pina devin o pasta omogena. Eu pasez cu doua furculite, cu una tin carnea si cu cealalta pasez ca la mo

ingrediente

500g muschi de vitel proaspat pe care il tocati sau il taiati cu cutitul daca va pricepeti

o ceapa mica taiata foarte fin

un ou

sare

piper

Worchestershire Sauce (Lea & Perrins e cel mai bun) - cam 2-3 linguri

doua feliute de unt

mod de preparare

Toate ingredientele se amesteca. Si se paseaza pina devin o pasta omogena. Eu pasez cu doua furculite, cu una tin carnea si cu cealalta pasez ca la morcovul fiert.

Pasez toata carnea de mai multe ori (4-5 ori), trec o data prin ea, o adun in mijloc si incep din nou pina se omogenizeaza compozitia si ajunge ca o pasta. In timpul pasatului gust si adaug sare, piper si sos Worcestershire pina sint multumita de gust.

Eu adaug untul la pasat, altii il prefera pe piinea prajita.

Se serveste pe piine proaspata usor prajita, atita cit sa se intareasca exteriorul iar interiorul sa ramina moale.

Reteta propusa de: Takitakikatoka

Incearca si Gaina cu masline

Daca ti-a placut reteta noastra "Biftec tartar" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Sauté

- 39 %

899.99 lei

Vezi detalii

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 25 %

159.99 lei

Vezi detalii

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 14 %

139.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.