Se alege fasolea, se spala si se lasa in apa rece 12 ore. Se varsa apa si se pune fasolea in apa care fierbe pe foc si se lasa sa fiarba circa c
Se alege fasolea, se spala si se lasa in apa rece 12 ore. Se varsa apa si se pune fasolea in apa care fierbe pe foc si se lasa sa fiarba circa cinci minute, apoi se arunca apa si se inlocuieste cu alta apa tot clocotita. Se lasa sa fiarba pana se moaie si se adauga sare.
Se pune ceapa tocata marunt intr-un vas cu cateva linguri ulei sa se infierbante. Separat se fierbe fasolea. Se toarna din zeama in care fierbe fasolea, peste ceapa si se lasa la fiert vreo zece minute. Dupa aceea se toarna totul in vasul cu fasolea boabe si se lasa la fiert in continuare. Carnea se feliaza si se pune intr-i togaie cu putin ulei, la fript. Se lasa sa se friga pe ambele parti si se toarna din cand in cand apa fierbinte.
Se serveste fasolea cu felii de carne prajite si cu salata verde.
Alte retete:
Cartofi la cuptor
Chiftele
Placinta de dovleac
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeO ciorba plina de legume, foarte gustoasa pe care o recomand in zilele de toamna.
Ciorba de legume cu perisoarea) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolataAcest tort l-am facut de ziua fetei mele care a implinit frumoasa varsta de 15 ani,off ce trece timpul asta parca ieri era...
Tort cu portocale,miere si piersiciIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii