Mancaruri cu carne

Reteta Cotlete mediteraneene

Ridicata

1h:10m

postat de juliet

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

1. Curatati carnea de pielite si tendoane, spalati-o, scurgeti-o si stergeti-o de apa.
2. Presarati-o cu sare si piper, apoi ungeti-o cu miere
3. Pune

ingrediente

2 bucati intregi cotlete cu os

2 leg. ceapa verde

150 g fistic

250 ml vin alb sec

1 lamaie

2 linguri miere

2 foi de dafin

2 catei de usturoi

sare

piper

mod de preparare

1. Curatati carnea de pielite si tendoane, spalati-o, scurgeti-o si stergeti-o de apa.

2. Presarati-o cu sare si piper, apoi ungeti-o cu miere

3. Puneti cotletele intr-o tava si coaceti-le in cuptor, la foc potrivit, impreuna cu vinul si foile de dafin, pana cand carnea este bine patrunsa si frumos rumenita.

4. Tocati marunt ceapa curatata si spalata, dupa care amestecati-o intr-un castron cu fisticul sfaramat.

5. Adaugati coaja de lamaie, data pe razatoarea mica, usturoiul zdrobit si zeama de lamanie stoarsa.

6. Amestecati bine si presarati peste carnea rumenita.

7. Puneti din nou tava in cuptorul incins si mai lasati 5 minute la foc iute.
Serviti cotletele calde cu garnitura de fasole verde si mazare

Incearca si Muschi de porc la cratita

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete mediteraneene" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 31 %

799.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 4.7L Digital

- 30 %

499.99 lei

Vezi detalii

Uscator de par Expert Plus 2100 black

- 20 %

149.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.