In 3 linguri de untdelemn se caleste faina si se stinge cu supa de legume. Se toarna vinul si se lasa sa fiarba la foc mic. Se adauga creierul fiert,
ingrediente
250 gr. creier
untdelemn
1 lingurita rasa de faina
6 ciuperci
6 cepe mici arpagic
1 ceasca supa de legume
1/2 pahar de vin alb
2 galbenusuri
1 lamaie mica
sare
piper
mod de preparare
In 3 linguri de untdelemn se caleste faina si se stinge cu supa de legume. Se toarna vinul si se lasa sa fiarba la foc mic. Se adauga creierul fiert, sare, piper si se lasa la fiert inca 10 min. Se desfac galbenusurile, se adauga zeama de lamiie.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe