Mancaruri cu carne

Reteta Crochete de cartofi cu carne tocata ( video)

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
geanina_kissy postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Crochete de cartofi cu carne tocata (reteta video)"
 
Crochetele de cartofi cu carne tocata sunt excelente pentru cina sau pentru un pranz de week-end. V-am pregatit aceasta reteta video ca sa va convingeti singuri ca nu sunt deloc greu de facut.

ingrediente

   1kg de cartofi (fierti ca pentru piure)
   500 gr carne tocata
   2 cepe tocate marunt
   5 linguri de ulei
   condiment (dupa preferinta)
   o legatura de patrunjel
   3 oua
   pesmet
   faina
   sare

mod de preparare

Pasati cartofii fierti si lasati-i sa se raceasca. Intre timp caliti ceapa in cele 5 linguri de ulei, adaugati carnea tocata, condimentele si sarea. Gatiti totul pentru 10 minute sau pana ce carnea e bine calita si zeama acestea s-a evaporate. Opriti focul si adaugati patrunjelul tocat. Lasati amestecul sa se raceasca 5-10 minute si adaugati-l peste cartofii pasati. Adaugati un ou si omogenizati foarte bine toate ingredientele.Bateti cele doua oua ramase si pregatiti-va pesmetul si faina pentru a forma crochetele. Formati crochetele ungandu-va mainile cu foarte putin ulei. Dati-le o forma ovala si aplatizati-le putin (VEZI VIDEO). Tavaliti crochetele prin faina, apoi prin ou si apoi prin pesmet. Prajiti crochetele in baie de ulei pana ce devin aurii.



Serviti crochetele calde sau reci alaturi de sosurile preferate (sosul iutel de la Bunatati din natura este potrivit pentru astfel de mancare) si acompaniate de salata.

Incearca si Tochitura moldoveneasca cu vin
Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cartofi cu carne tocata (reteta video)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.