Culinar.RO / Retete culinare / Retete de Pasti / Drob din carne de vita

Drob din carne de vita

Name: Drob din carne de vita
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr carne de vita tocata,; 4 oua fierte, 1 ou ptr uns,; 1 g maruntaie de vita,; 4 cepe, busuioc, cimbru,; sare, piper, verdeata

Drobul din carne de vita este o reteta simpla si gustoasa. Se prepara din carne se vita, maruntaie de vita, oua, verdeata si ceapa.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr carne de vita tocata,
4 oua fierte, 1 ou ptr uns,
1 g maruntaie de vita,
4 cepe, busuioc, cimbru,
sare, piper, verdeata

Mod de preparare

Drobul din carne de vita este o altetrnativa foarte convenabila pentru cei carora nu le place carnea de miel.

Se caleste carnea tocata, apoi se scoate din tigaie si se lasa deoparte. Se caleste in uleiul ramas ceapa tocata marunt, pana se aureste. Se fierb maruntaiele si se dau prin masina de tocata. Se amesteca carnea cu ceapa, maruntaiele, ouale, verdeata, sarea si condimentele. Se pune amestecul pentru drob de vita in tava unsa si se unge deasupra cu ou batut. Se introduce tava in cuptor si se lasa pana se rumeneste.

Se serveste dupa ce s-a racit.