Fajitas de pui

Fajitas de pui este o mancare mexicana cu piept de pui ce se serveste impachetata in foi de tortilla.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Fajitas de pui

Ingrediente

  • 800 g piept de pui
  • 1 lingura de ulei
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 ardei verde
  • 1 ceapa mare
  • 1 pachet mix de condimente fajita (30 g)
  • 1 limeta
  • sare si piper negru dupa gust
  • 2 linguri ulei de masline pentru marinat carnea
  • 250 ml smantana
  • 1 pachet de tortilla (6 buc.)

Mod de preparare

Pieptul de pui se curata si se taie in doua pe lungime. Se portioneaza apoi in fasai pe latime. Bucatile de carne le punem intr-un castron unde le amestecam cu plicul de condimente fajita. Va recomand sa folositi cantitatile de carne recomandate pe plicul de condimente. Adaugam uleiul de masline si zeama de la o jumatate de limeta. Acoperim si dam la rece pana a doua zi. Este bine sa punem la marinat carnea seara si a doua zi la pranz sa o pregatim.
Inainte de a pregati Fajitas vom curata ardeiul de seminte si nervuri si il vom taia in fasai pe inaltime.
Ceapa o curatam de coaja si o taiem in doua. Fiecare jumatate o feliem.
Vom pregati carnea in grilul Delimano. Incindem grilul si turnam o lingura de ulei. Punem toata carnea odata si o frigem la foc iute. Cind carnea incepe sa se patrunda adaugam ceapa desfacuta in fasai si ardeiul. Frigem pana cind carnea si legumele incep sa devina aurii.


Foile de tortilla le incalzim la microunde. Dupa ce le-am incalzit le ungem cu guacamole (procedam ca si la clatite cu gemul) si pe fiecare punem cate o portie generoasa de carne. Presaram din loc in loc smantina si impaturim sau rulam. Servim cu pofta!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Gulas unguresc cu carne de porc
2
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Chec pufos
4
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Reteta de Tiramisu cu ciresata
Bucataras.RO

Reteta de Tiramisu cu ciresata

Scrie in calendar ca azi 24 nov sunt Sfanta ( mai zice ca si pe 23 ian sunt, bine ca doar 2 zile pe an ca intram la pareri...

Reteta de Tiramisu cu ciresata
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga