Mancaruri cu carne

Reteta Friptura picanta cu ardei

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
Margareta postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se spala si se usuca carnea. Cu o sforicica de bucatarie se leaga cei doi ardei iuti proaspeti de carne. Carnea se pune intr-o tava cu ulei si se intr

ingrediente

   1
   2 kg carne de porc pentru snitel(bucata intreaga)
   2 ardei iuti din borcan
   1-2 ardei iuti rosii (chili)
   2 catei de usturoi
   3 linguri de miere
   3 linguri pasta de rosii
   sare
   piper alb
   750 gr. cartofi mici
   3 ardei grasi(rosu
   galben
   verde..)
   un borcan cu porumb intreg (cel de soi mic)
   3 linguri ulei de masline

mod de preparare

Se spala si se usuca carnea. Cu o sforicica de bucatarie se leaga cei doi ardei iuti proaspeti de carne. Carnea se pune intr-o tava cu ulei si se introduce in cuptorul incins si se prajeste cca. 1 ora 1/2.
Ardeii iuti din borcan se despica in lungime, se curata de seminte si se toaca marunt. Se curata usturoiul si se preseaza. Ardeii si usturoiul se amesteca cu mierea si pasta de rosii.
Friptura se stropeste dupa o ora cu apa sarata si se unge cu pasta rezultata din ardei, usturoi, miere si rosii. Se prajeste asa pana la sfarsit.
Se spala cartofii si se fierb. Apoi lasati sa se raceasca putin si ii curatati de coaja. Se curata ardeii grasi si se taie in bucati. Porumbul din borcan se lasa sa se scurga.
Uleiul de masline se infiebanta intr-o tigaie si legumele preparate se lasa la innabusit ca. 12 minute.
Se scoate friptura, se taie felii si se aranjeaza cu legumele.
Incearca si Mancare de pui cu sos de rosii
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura picanta cu ardei" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.