Mancaruri cu carne

Reteta Hamburger

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 5m 
admin postat de
Postat pe: 08-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Hamburgeri de vita - reteta video"
 
• taiati carnea cuburi si tocati-o folosind masina de tocat a robotului multifunctional Ankarsrum – in eventualitatea in care mai

ingrediente

4 portii

   vrabioara vita - 1 kg
   bacon - 4 felii
   rosii cherry kumato - 12 buc
   salata Lollo Rossa - 4 frunze
   cascaval afumat - 4 felii
   salata - 4 frunze
   ceapa rosie - 8 rondele mari
   ardei gras rosu - 4 rondele mari
   sare si piper - dupa gust
   ulei - 1 lingura
   chifle de casa - 4 buc (reteta aici)

mod de preparare

• taiati carnea cuburi si tocati-o folosind masina de tocat a robotului multifunctional Ankarsrum – in eventualitatea in care mai aveti resturi de carne care inca n-au iesit pana la capat, puteti adauga cuburi de ceapa
• asezonati cu sare si piper si amestecati bine – nu folosim alte condimente pentru ca vrem sa simtim gustul carnii de vita
• puneti baconul pe o hartie de copt intr-o tava. Peste feliile de bacon adaugati o alta hartie de copt si inca o tava si introduceti in cuptorul incins in prealabil la 180 grade pentru 5-7 minute pana devine crocant – facem acest lucru pentru a pastra baconul drept
• spalati bine salatele si rupeti cate o frunza pentru fiecare burger
• taiati ardeiul rosu rondele si curatati-le bine
• taiati rosiile cherry kumato rondele
• curatati si taiati ceapa rosie rondele
• modelati carnea in chiftele plate de diametrul chiflelor
• prajiti carnea de vita pe un grill bine incins, cca 2 min pe fiecare parte pentru a obtine o carne medium
• scoateti-o de pe grill si lasati-o cateva minute la odihnit
• taiati fiecare chifla in jumatate
• adaugati carnea pe o jumatate de chifla
• peste aceasta adaugati salata, rosiile jumato (cam 3 rosii per burger) , 2 rondele de ceapa rosie, 1 felie de bacon, 1 felie de cascaval afumat, 1 rondea de ardei gras, salata Lollo Rossa si apoi adaugati cealalta jumatate de chifla deasupra
• repetati procesul si pentru ceilalti 3 burgeri.

Pofta buna!
Incearca si Ciocanele de pui cu lamaie si paprica
Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburger" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.