Am mancat fel si fel de hamburgeri la viata mea, dar Hamburgerul umplut cu ou si cascaval este unul dintre cei mai interesanti
Taie rosia si castraveciorii rondele subtiri si da-i deoparte. Pune carnea tocata intr-un bol si asezoneaz-o cu sare si piper. Amestec-o bine si imparte-o in 2 bucati egale. Pune fiecare bucata intr-un castron si apas-o pe alocuri cu o lingura umezita cu apa, pentru a obtine acea chiftea de burger perfect rotunda. Folosind un pahar, scoate interiorul la fiecare in parte.
Incinge bine o tigaie, si adauga chiftelele inauntru. Ar trebui sa aiba suficienta grasime cat sa nu ai nevoie de ulei. In prima faza, cand s-au prajit bine pe-o parte, pune deasupra o farfurie si intoarce-le. Asa te asiguri ca nu se vor rupe. Dupa cca 1 minut sparge cate un ou inauntru. Lasa cam 2 min pana se incheaga putin ouale si intoarce-le inca o data folosind o spatula buna. Mai lasa-le foarte putin, cam jumatate de minut, cat sa se gateasca oul si pe partea cealalta, si adauga imediat cele 2 felii de cascaval. Ia-le cu o spatula si pune-le pe un tocator. Lasa-le cateva minute la odihnit.
Unge baza chiflelor cu mustar si adauga burgerii. Pune ketchup deasupra, urmat de rosii, castraveti si salata.
Hai sa vedem cum arata, tine cont ca am gatit carnea mediu!
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseO alta varianta de ciuperci sote pe care am incercat-o este cu morcov si ierburi aromatice. Gustul este la fel de bun fata de...
Ciuperci sote IIPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii