Se incinge uscat o tigaie de teflon si se asaza mirodeniile uscate si se salta in tigaie pana incep sa elibereze aroma.
Se incinge uscat o tigaie de teflon si se asaza mirodeniile uscate si se salta in tigaie pana incep sa elibereze aroma. Se macina pentru a obtine o pudra fina. Se asaza mirodeniile si toate ingredientele intr-un bol si se amesteca bine. Din acest amestec se fac forme similare mititeilor romanesti. Se acopera si se tine cel putin o ora deopart. Se incinge un gratar sau o tigaie mare de teflon (daca folositi o tigaie, aceasta se da cu ulei)si se prajeste aproximativ 3 minute. Aveti grija sa intoarceti pe toate partile. Se transfera intr-o tava de copt si se asaza in cuptor aproximativ 8 minute la 180°C/gaz 6.
Se serveste cu salata de rosii turceasca.
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Îmi place
Distribuie
Comentarii