Mancare de fasole alba cu carne de porc si carnati

Intr-un vas cu baza dubla, incingeti 1 lingura ulei, la foc mare. Adaugati carnea si presarati sare si piper. Prajiti timp de 5 minute, pana cand se r

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Mancare de fasole alba cu carne de porc si carnati

Ingrediente

  • 3 linguri ulei de masline
  • 150 g. fleica de porc
  • taiata cuburi
  • 2 catei de usturoi
  • zdrobiti
  • 6 carnati proaspeti
  • taiati segmente
  • 400 g. fasole alba (din conserva)
  • fiarta si scursa de lichid
  • 2 rosii
  • taiate bucati
  • 3 linguri bulion
  • 300 ml. concentrat de vita
  • 2 ramurele de rozmarin

Mod de preparare

Intr-un vas cu baza dubla, incingeti 1 lingura ulei, la foc mare.

Adaugati carnea si presarati sare si piper. Prajiti timp de 5 minute, pana cand se rumeneste.

Adaugati usturoiul si continuati sa tineti pe foc alte 2 minute.

Scoateti carnea din vas, adaugati uleiul ramas si carnatii. Prajiti timp de 10 minute, pana se rumenesc.

Adaugati ingredientele ramase si carnea de porc.

Adaugati supa si fierbeti acoperit, timp de 15 minute, la foc mic, pana cand boabele de fasole se patrund si sosul se ingroasa.
Pofta buna!

Reteta Mancare de fasole alba cu carne de porc si carnati a fost propusa de sava laura pe forum culinar.ro

Alte retete cu fasole gasiti aici:

Iahnie de fasole ca-n Moldova,

Chiftelute de fasole boabe pe pat de ardei gras,

Mancarica cu fasole, ciupercute si spaghete

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc