Mancaruri cu carne

Reteta Mancare de ficatei

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
alice_ciobanu postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Mancare de Gutui (Reteta Video)"
 
>
Mancarea de ficatei este delicioasa. Pentru a prepara ficateii de pasare aveti nevoie de ficat, ceapa si ou.

ingrediente

   ficat de pui
   ceapă - una bucată
   un ou
   ulei
   sare după gust

mod de preparare

Mancarea de ficatei este delicioasa. Pentru a prepara ficateii de pasare se curăţă şi se dă sub un jet de apă ficatul de pui. Se taie bucăţele potrivite.




Ceapa se curăţă şi se taie mărunt. Se pune la călit în ulei, numai cât să capete o frumoasă culoare aurie. Se pune apoi şi ficatul de pui. Se lasă totul pe foc, întorcându-se din când în când, să nu se prindă de tigaie. Apoi se toarnă o cană de apă şi se lasă la foc mijlociu până scade apa, iar ficatul de pui e frumos pătruns. Când totul e aproape gata, se aruncă un ou zbătut bine şi se mai lasă totul 2-3 minute. Se pune un praf de sare, după gust.


Mancarea de ficatei se serveste cu cartofi natur.




Sursa acestei retete este blogul culinar alice-albinutza.

Incearca si Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ficatei" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.