Mancaruri cu carne

Reteta Mancarica de cartofi cu ficatei si mazare

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Bissara - mancarica de mazare uscata (reteta video)"
 
Cartofii se curata, se taie si se pun la fiert cu putina sare.
Se toaca ceapa si se lasa la calit, pana devine sticloasa
apoi se adauga morcovii, ustu

ingrediente

   4 cepe
   2 morcovi
   1 lingura bulion
   usturoi
   un ardei
   500g ficatei
   10 cartofi potriviti
   400g mazare
   o legatura de patrunjel proaspat
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

Cartofii se curata, se taie si se pun la fiert cu putina sare.


Se toaca ceapa si se lasa la calit, pana devine sticloasa


apoi se adauga morcovii, usturoiul, ardeiul bucatele si lingura de bulion (care poate fi inlocuita cu o rosie sau doua).


Se pun ficateii si se lasa la fiert cateva minute, dupa care se adauga mazarea (daca se pune mazare de la cutie se adauga odata cu cartofii fierti pentru a nu se zdrobi) o cana de apa (sau in functie de cat de zemoasa o doriti).


Se lasa asa pana sunt fierti si ficateii si mazarea. Se adauga cartofii fierti, se sareaza si pipereaza dupa gust, bineinteles ca mai puteti folosi si alte condimente.






Reteta Mancarica de cartofi cu ficatei si mazare a fost propusa de DOITILI





Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Incearca si Piept de pui cu alune
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu ficatei si mazare" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.