Culinar.RO / Retete culinare / Retete de Pasti / Miel betiv

Miel betiv

Name: Miel betiv
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: miel (cu os de preferinta; ceafa; coaste); o rosie; cateva cepe rosii mici (shalote); jumatate de catelus de usturoi; iutzica (ardei iute uscat sau proaspat); o rosie (cubulita); sare; piper; un pahar de vin si unul de bere

Punem in cratita carnea cu toate ingredientele mai putin berea si rosiile Rosiile (rosia) tocate le punem pe deasupra, apoi dam la cuptor. Cand s-a fo

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

miel (cu os de preferinta
ceafa
coaste)
o rosie
cateva cepe rosii mici (shalote)
jumatate de catelus de usturoi
iutzica (ardei iute uscat sau proaspat)
o rosie (cubulita)
sare
piper
un pahar de vin si unul de bere

Mod de preparare

Punem in cratita carnea cu toate ingredientele mai putin berea si rosiile Rosiile (rosia) tocate le punem pe deasupra, apoi dam la cuptor. Cand s-a format sosul adaugam si berea, mai lasam nitel si punem o mana de paste ( orzisor am pus eu) si lasam pana cade carnea de pe os. Este o bunatate (pentru iubitorii de carne de oaie).
Pofta buna! Reteta Miel betiv a fost propusa de BD pe forum culinar.ro Alte retete cu carne de miel gasiti aici: Miel cu rozmarin si miere, Friptura de miel cu sos barbeque, Miel in crusta de feta