Mancaruri cu carne

Reteta Muschi de porc cu sos

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
Muschi de porc cu sos
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Carnea se spala, se curata si se taie in cubulete. Se face un amestec din semintele de chimen, anason, coriandru, piper. Cuburile de carne se tavalesc

ingrediente

   600 g muschi de porc
   2 lingurite de seminte de chimen
   o jumatate de lingurita de anason
   2 lingurite de seminte de coriandru
   6 linguri de ulei
   2 ardei grasi
   200 g porumb dulce din conserva
   o cana de supa de oase
   o ceapa
   2 linguri de smantana
   sare
   piper

mod de preparare

Carnea se spala, se curata si se taie in cubulete. Se face un amestec din semintele de chimen, anason, coriandru, piper. Cuburile de carne se tavalesc prin acest amestec si se pun intr-o tava unsa cu ulei, impreuna cu porumbul dulce. Se stropesc cu supa de oase si se adauga un praf de sare. Se Iasa la cuptor timp de aproximativ 40 de minute.

Intre timp se curata ceapa, se taie solzisori si se caleste intr-o lingura de ulei, impreuna cu ardeiul gras, curatat de seminte si taiat in cubulete cat mai mici. Amestecul de condimente care a ramas de la carne se pune in smantana si se amesteca foarte bine. Smantana se adauga peste ceapa calita, lasandu-se Ia foc mic pentru 10 minute. Dupa ce carnea de porc s-a patruns, se toarna peste ea sosul de smantana. Se mai Iasa Ia cuptor cinci minute, apoi se serveste.
Alte preparate culinare recomandate



Tocanita de pui

Ardei umpluti

Ciulama de ciuperci
Incearca si Pui cu sos picant
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de porc cu sos" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Mancaruri cu peste
Preparate cu mamaliga
Mancaruri cu orez
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.