Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Piept de pui cu sos de smantana

Piept de pui cu sos de smantana

Name: Piept de pui cu sos de smantana
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 bucati de piept de pui; 2 cepe; 2 linguri de faina alba; 5 linguri de ulei; o cana de apa; 500 g smantana; patrunjel tocat; sare si; piper dupa gust

Pieptul de pui cu sos de smantana este o mancare cu carne foarte delicioasa si populara ce se serveste cu mamaliguta sau cu piure de cartofi.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 bucati de piept de pui
2 cepe
2 linguri de faina alba
5 linguri de ulei
o cana de apa
500 g smantana
patrunjel tocat
sare si
piper dupa gust

Mod de preparare

Pieptul de pui cu sos de smantana este o mancare cu carne foarte delicioasa si populara. Se pune uleiul la infierbantat, apoi se adauga pieptul taiat fideluta, dupa care lasam sa se caleasca bine. Se adauga ceapa tocata marunt; calim timp de 5 minute si turnam o cana de apa. Lasam sa fiarba timp de douazeci de minute, apoi adaugam smantana batuta cu doua linguri de faina, fierbem doua - trei clocote si dam deoparte. Decoram cu patrunjel verde sau marar.

Pieptul de pui cu sos de smantana se serveste cu mamaliguta sau cu piure de cartofi.