Mancaruri cu carne

Reteta Pui cu sos alb

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Drob de pui aromat cu verdeturi proaspete"
 
Untul se pune la topit intr-o craticioara,puiul se portioneaza in cubulete, si se adauga peste unt, pana cand acesta isi schimba culoare.
Cand bucatil

ingrediente

   800 gr. piept pui/ pulpe de pui dezosate
   50gr. unt
   50 ml ulei
   2 cepe
   2 -3 frunze de dafin
   1 morcov mic
   2-3 cartofi
   400 gr. samatana
   2 linguri de faina
   cateva boabe de piper
   sare
   marar

mod de preparare

Untul se pune la topit intr-o craticioara,puiul se portioneaza in cubulete, si se adauga peste unt, pana cand acesta isi schimba culoare.


Cand bucatile de pui se imbiba cu untul topit, se adauga uleiul ca sa nu se prinda de tigaie.


Ceapa se taie marunt, si se pune la rumenit impreuna cu piperul si frunzele de dafin in sosul pe care l-a lasat puiul.


Cand ceapa devine translucida, se adauga puiul in oala si se acopera cu apa.


Carnea se mai fierbe 10 min, dupa care se adauga morcovul ras si cartofii taiati cubulete.


Completati cu apa sa fie cu 2 degete deasupra cartofilor, apa sa nu fie rece, sa fie calduta se mai fierb 15-12 min.


Cand cartofii sunt fierti se adauga smantana amestecata cu faina. Se inglobeaza lingura cu lingura amestecand tot timpul.


Asteptam sa dea in 2-3 clocote pana se ingroasa sosul.


Se adauga mararul tocat fin, se acopera oala cu un capac.
Pofta buna!





Reteta a fost propusa de pe forum culinar.ro





Alte retete cu gasiti aici:


,


,


Incearca si Tocana de maruntaie
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu sos alb" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite