Mancaruri cu carne

Reteta Pui GongBao

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciuperci umplute cu piept de pui (reteta video)"
 
Amestecati intr-un castron sosul de soia cu vinul de orez si cu o jumatate de lingurita zahar. In acest amestec puneti la marinat pieptul de pui taiat

ingrediente

   2 bucati de piept de pui
   1 lingura de ulei de alune
   2-10 ardei iuti
   3 catei de usturoi
   100 g ghimbir feliat foarte subtire
   1 fir de praz
   85 g alune
   4 lingurite sos de soia
   1 lingurita vin de orez sau vin alb
   demi-sec
   1 1/2 lingurita de zahar brun
   1 lingurita de otet de orez
   1 lingurita de ulei de susan
   2 linguri de supa de pui
   morcov
   1 castravete
   sare
   zahar
   amidon
   orez

mod de preparare

Amestecati intr-un castron sosul de soia cu vinul de orez si cu o jumatate de lingurita zahar. In acest amestec puneti la marinat pieptul de pui taiat bucatele.


Intr-o tigaie sau in wok incingeti uleiul si prajiti ardeii iuti. Adaugati apoi carnea, pana devine aurie. Se adauga usturoiul, ghimbirul si prazul. Seprajesc rapid si la foc mare, timp de 3-4 minute, pana cand carnea este facuta. Carne de pui se face foarte repede, asa ca va fi suficient acest timp.


Faceti apoi un sos, amestecand sos de soia, otetul de orez, uleiul de susan, supa de pui si restul de zahar. Se toarna sosul in tigaia in care e puiul si se amesteca bine.


Se adauga alunele si se amesteca.
Se serveste cald, ornat cu praz taiat fasii sau cu coaja de lamaie. Se serveste cu orez fiert.


Alte retete recomandate:
Incearca si Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui GongBao" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.