Mancaruri cu carne

Reteta Pulpa de miel umpluta

Medie

1h:30m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se alege pulpa din spate, se curata de pielita si se scoate osul. Se desface cit mai plat, se da cu putina sare, se acopera cu tocatura intinsa in str

ingrediente

1 buc. pulpa de miel

sare

piper

1/4 kg. carne pentru cirnati

patrunjel si marar verde

1 buc. ceapa

1 buc. morcov

2 linguri cu untura netopita sau ulei

1 pahar mare cu apa

mod de preparare

Se alege pulpa din spate, se curata de pielita si se scoate osul. Se desface cit mai plat, se da cu putina sare, se acopera cu tocatura intinsa in strat egal, apoi se ruleaza pulpa, se leaga strins cu ata din bumbac alb si se pune in cratita. Alaturi se asaza morcovul taiat in fisii, ceapa taiata in sferturi, untura si apa. Se acopera vasul si se pune la cuptor cu foc mic pentru o ora si jumatate. Se intoarce din cind in cind friptura, se stropeste cu sos din tava.
La masa, se serveste friptura umpluta cu sote de legume

Incearca si Rulouri de vitel cu ceapa verde

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de miel umpluta" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %

249.99 lei

Vezi detalii

Accesoriu storcator citrice Kuvings B3500, B6000 si C9500

- 15 %

229.99 lei

Vezi detalii

Caserola pentru vidat alimente 1.893 L

- 20 %

139.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.