Mancaruri cu carne

Reteta Pulpa de rata la gratar

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:10m 
moni_512 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Reteta rata la cuptor este o mancare eleganta si potrivita pentru meniurile de sarbatoare. Pentru a pregati aceasta reteta ai nevoie de: pulpa de rata, margarina, miere.

ingrediente

   o pulpa de rata
   50 g margarina
   2 linguri miere
   sare
   piper macinat

mod de preparare

Pentru a prepara pulpa de rata la gratar se curata carnea si se inteapa cu furculita din loc in loc si se pune cu margarina. Carnea se aseaza pe un gratar, deasupra unei tavi in care se scurge grasimea topita in timpul coptului.




Se pune in cuptorul incins si se lasa 60 de minute. Intre timp, se intoarce carnea si se scurge grasimea din tava. Din grasime combiata cu miere iese un sos pentru friptura de rasa delicios. Cu el se unge carnea de mai multe ori, pana in momentul in care este rumenita.


Se serveste cu felii de ridichi.




Alte retete recomandate:




Rata la cuptor




Rata salbatica cu masline




Rata salbatica cu portocale

Incearca si Cotlete cu smintina
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de rata la gratar" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.