Mancaruri cu carne

Reteta Rata marinata cu legume

Redusa

2h:30m

postat de Martina

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Pentru marinata:
Pieptul de rata se taie fasii mari. Fasiile se ung cu curry si se presara cu oregano, busuioc si cimbru, dupa gust. Se pun intr-o far

ingrediente

1 piept de rata

250-300 ml vin spumant sec

curry

oregano

busuioc

cimbru

usturoi

1 ardei gras de dimensiuni medii

1 ceapa medie

1 morcov mic

1 cartof

ulei

piper

sare

mod de preparare

Pentru marinata:

Pieptul de rata se taie fasii mari. Fasiile se ung cu curry si se presara cu oregano, busuioc si cimbru, dupa gust. Se pun intr-o farfurie adanca si se toarna vinul spumant sec deasupra. Se mai adauga si cativa catei de usturoi (2-3) taiati felii mari.

Se lasa la marinat 2-3 ore.

Preparare:

Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se adauga fasiile de rata, scurse, impreuna cu ardeiul, ceapa, morcovul si cartoful - taiate felii subtiri (julien). Pieptul de rata se prajeste bine si cand se rumeneste se adauga si sosul de la marinata. Se mai lasa cateva minute (2-3) pe foc mic, sa fiarba.
Se serveste cu orez alb.

Incearca si Noodles cu pui si legume

Daca ti-a placut reteta noastra "Rata marinata cu legume" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS- C9500 pentru gama C9500

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 165 lei

1099.99 lei

Vezi detalii

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

- 15 %

849.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.