Martina Sima - Rețete

Supa de prune
Supe de legume

Supa de prune

Ceapa se taie in cubulete de 1 cm si se caleste intr-o oala cu uleiul de masline. Morcovii, telina, prunele si cartofii se...

Supa de prune
Sparanghel nobiliar
Mancaruri cu legume

Sparanghel nobiliar

Sparanghelul alb se spala, se curata si i se taie capetele. Intr-o oala se incinge 1 lingura de ulei de masline, sparanghelul...

Sparanghel nobiliar
Rata marinata cu legume
Mancaruri cu carne

Rata marinata cu legume

Pentru marinata: Pieptul de rata se taie fasii mari. Fasiile se ung cu curry si se presara cu oregano, busuioc si cimbru,...

Rata marinata cu legume
Somon la aburi cu spumant
Mancaruri cu peste

Somon la aburi cu spumant

Somonul si uleiul de masline se pun intr-o tigaie grea. Rosiile cherry se spala si se taie in doua. Impreuna cu maslinele si...

Somon la aburi cu spumant
File de vita marinat in vin spumant
Mancaruri cu carne

File de vita marinat in vin spumant

Morcovul si ceapa se taie felii, apoi se pun intr-un vas impreuna cu vinul spumant, cimbrul si frunza de dafin. Se adauga...

File de vita marinat in vin spumant
File de curcan in sos de spumant
Mancaruri cu carne

File de curcan in sos de spumant

Fileul de curcan se unge cu o mixtura de unt, suc de lamaie, sare si un praf de piper. Se infasoara in folie de aluminiu. Se...

File de curcan in sos de spumant
Salata de primavara cu file de porc in sos de usturoi salbatic
Salate cu carne de vita

Salata de primavara cu file de porc in sos de usturoi salbatic

Usturoiul salbatic (leurda) se curata, se marunteste si se amesteca in mixer cu semintele de pin, uleiul de rapita si branza...

Salata de primavara cu file de porc in sos de usturoi salbatic
Risotto spumant cu ciuperci
Mancaruri cu orez

Risotto spumant cu ciuperci

Se curata ciupercile si se taie in felii medii. Cozile ciupercilor se maruntesc. Se curata si se taie cubulete 2 bucati de...

Risotto spumant cu ciuperci
Pepene galben spumant cu somon afumat
Aperitive cu peste

Pepene galben spumant cu somon afumat

Pepenele se curata de coaja, se taie in felii subtiri si se marineaza intr-un vas plat impreuna cu spumantul. Se tin timp de...

Pepene galben spumant cu somon afumat
Punch de trandafiri
Punch-uri

Punch de trandafiri

Pune petalele impreunã cu paharul de brandy si jumãtate de sticlã de vin alb sec intr-un vas de punch. Lasã-l 3...

Punch de trandafiri
Punch de piersici
Punch-uri

Punch de piersici

Spala piersicile, curata-le de pielita si taie-le in bucati mici. Pune-le impreuna cu lichiorul de piersici È

Punch de piersici
Clar de luna
Cocktail-uri

Clar de luna

Amesteca ingredientele (mai putin vinul spumant) intr-un shaker, apoi toarna continutul intr-un pahar cu picior (de...

Clar de luna
Negroni clasic
Bauturi cu vin

Negroni clasic

Amesteca toate ingredientele intr-un shaker, apoi toarna cocteilul intr-un pahar fara picior. Decoreaza cu o felie de...

Negroni clasic
Cocktail Imperial
Bauturi cu vin

Cocktail Imperial

Toate ingredientele se amesteca intr-un shaker. Se pune un cub de gheata de marime potrivita in pahar si se toarna...

Cocktail Imperial
Cocktail Moulin Jaune
Cocktail-uri

Cocktail Moulin Jaune

Toarna brandy-ul si sucul de ananas intr-un pahar lung, adauga cuburi de gheata. Amesteca usor. Adauga un vin spumant rose...

Cocktail Moulin Jaune
Pisco sour
Cocktail-uri

Pisco sour

Pisco sour este un cocktail peruan, facut pe baza de pisco. :) Pisco este bautura nationala din Peru, dar cum nu se gaseste...

Pisco sour
Cocktail Italian Blossom
Cocktail-uri

Cocktail Italian Blossom

Toarna Campari si sucul de portocale intr-un pahar mare de sampanie. Adauga cuburi de gheata. Umple paharul cu un vin spumant...

Cocktail Italian Blossom
11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan
Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Cele mai apreciate rețete
Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
1
Sucuri fructe si legume

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings

Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
Sirop din muguri de brad
2
Siropuri

Sirop din muguri de brad

Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...

Sirop din muguri de brad
Strudel cu prune
3
Aluaturi

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Pasca fara aluat (reteta video)
4
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Briose cu afine
5
Retete culinare

Briose cu afine

Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...

Briose cu afine
Parteneri
Desert tarta Galette cu capsuni
Bucataras.RO

Desert tarta Galette cu capsuni

” Galette” este termenul folosit in bucataria franceza pentru a denumi diferitele tipuri de tarte, fie ele dulci...

Desert tarta Galette cu capsuni
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Obiceiuri si traditii culinare de Florii
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită. citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola