Mancaruri cu carne

Reteta Rulada de porc

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Rulada de porc este o mancare cu carne foarte gustoasa si se serveste cu cartofi copti si muraturi fine.

ingrediente

   1
   5 kg muschi de porc
   3 morcovi
   200 g cabanos
   200 g slanina
   5 oua
   sare
   piper
   ulei
   usturoi si
   1 kg cartofi.

mod de preparare

Rulada de porc este o mancare cu carne foarte gustoasa si se serveste cu cartofi copti si muraturi fine. Pentru preparare, muschiul se desface intr-o singura fasie de carne ca un pat, care se bate bine cu ciocanul, apoi se condimenteaza si, dupa dorinta, se poate unge cu putin mustar. Morcovul se taie fasii lunguiete, cabanosul se taie si el lunguiet, apoi slanina se taie fasii, dupa care ouale fierte tari se taie in sferturi, apoi se aseaza pe muschi in randuri separate si se ruleaza strans, se leaga cu ata din capat in capat si se pune in tava cu ulei. Pe margine, se pun cartofi curatati si taiati in doua, apoi se da la cuptor timp de 40 de minute.


Rulada de porc se serveste cu cartofi copti si muraturi fine - mere, pere, conopida, struguri, ceapa sau varza rosie.

Incearca si Escalop de porc cu ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.