Mancaruri cu carne

Reteta Rulada de porc cu varza

Medie

1h:30m

postat de emanuela

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se rade marul. Se curata si se toaca ceapa. Se piseaza fructele de ienupar. Baconul se taie cubulete, care se prajesc in tigaie. Se adauga ceapa si ie

ingrediente

1 mar

2 cepe

6 fructe de ienupar

50 gr.bacon

200 gr. varza acra tocata

2 linguri patrunjel tocat

4 fileuri de porc

sare

piper

4 lingurite bulion

2 linguri ulei

2 foi de dafin

125 ml. cidru

350 ml. supa (instant)

100 g. smantana

amidon

mod de preparare

Se rade marul. Se curata si se toaca ceapa. Se piseaza fructele de ienupar. Baconul se taie cubulete, care se prajesc in tigaie. Se adauga ceapa si ienuparul. Se amesteca impreuna cu varza tocata si patrunjelul. Se bate carnea de porc, se sareaza, se pipereaza si se unge cu bulion. Se acopera cu amestecul de varza, se ruleaza si se fixeaza cu scobitori. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc ruladele. Se adauga foile de dafin, se stinge cu cidru si se toarna apoi supa. Se inabusa aproximativ 50-60 minute. Se inglobeaza in sos smantana si sosul si se mai da intr-un fiert. Se ingroasa adaugand amidon, se mai fierbe o data si se potriveste dupa gust de sare si piper.
Ruladele se servesc cu garnitura de cartofi sau de varza calita

Incearca si Snitel egiptean

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc cu varza" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 2.366 L

- 20 %

219.99 lei

Vezi detalii

Ondulator Easy Curl

- 20 %

179.99 lei

Vezi detalii

Perie rotativa Pro Rotating Brush 700

- 20 %

219.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.