Retete de pasti

Reteta Rulade gourmet din cotlete de miel

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se intinde peste carnea de miel cam 500 g carne tocata de vita. Se condimententeaza cu sare, piper sau amestec special pentru gratar. Peste carnea toc

ingrediente

   5 kg cotlete de miel
   500 g carne tocata de vita
   branza rocquefort
   patrunjel verde
   ulei de rapita
   sare
   piper sau amestec special pentru gratar

mod de preparare

Se intinde peste carnea de miel cam 500 g carne tocata de vita. Se condimententeaza cu sare, piper sau amestec special pentru gratar. Peste carnea tocata se adauga felii de branza rocquefort si patrunjel verde. Se ruleaza bucata de carne si se fixeaza cu betisoare de frigarui infipte transversal, dupa care se taie ruladele gourmet de miel portionindu-le in functie de osul ramas la baza ruladei se tuflesc ruladele pe gratarul incins si uns cu ulei de rapita. Se frig ruladele pe o parte si pe alta timp de citeva minute la foc mare si apoi se mai lasa pe gratar 20 de minute la foc mic. Odata cu ruladele gourmet se pot face si cartofi la gratar
Se mananca calde, pot fi insotite de salata sau un sos de fructe. Reteta Rulade gourmet din cotlete de miel a fost propusa de Dan@ pe forum culinar.ro Alte retete cu miel gasiti aici: Rulada de miel cu spanac, Friptura de miel coroana, Miel in crusta de mustar
Incearca si Friptura de iepure
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulade gourmet din cotlete de miel" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.