Pieptul de pui se taie bucati (6 bucati pieptul de la 1 pui), se bate putin, se pune vegeta, piper si se unge fiecare felie cu putin mustar. Se pune
Pieptul de pui se taie bucati (6 bucati pieptul de la 1 pui), se bate putin, se pune vegeta, piper si se unge fiecare felie cu putin mustar. Se pune pe fiecare felie o felie de bacon, o bucatica de cascaval si un sfert de castravecior murat taiat pe lung. Se ruleaza si se prind cu scobitori. Se bat 2 oua, se pune faina si pesmet in cate o farfurie, se incinge uleiul intr-o tigaie. Rulourile se dau prin faina, apoi prin ou, prin pesmet si se pun la prajit in ulei incins. Se prajesc la foc mare 2-3 minute pe fiecare parte.
Se servesc cu pireu de cartofi. Alte retete recomandate:


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii