Mancaruri cu carne

Reteta Souvlaki de pui cu tzatziki si orez grecesc

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
ioanamanole13 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Souvlaki de pui cu tzatziki si orez grecesc este o mancare delicioasa si simplu de pregatit.

ingrediente

   1 buc piept de pui dezosat fara piele
   1 ½ lingura zeama de lamaie
   1 lingurita oregano uscat
   1½ lingura ulei de masline extravirgin
   100 gr iaurt
   1 legatura marar
   1 buc castravete
   3 buc catei de usturoi
   Sare si piper

mod de preparare

Pieptul de pui se taie cubulete ca pentru frigarui.
Se prepara o marinata din: 2 catei de usturoi pisati, 1 ligura de ulei de masline extravirgin, 1 lingura zeama de lamaie, 1 ligurita oregano, sare si piper. Se pun la marinat cubuletele de piet de pui pentru cca 2 ore.

Sosul de tzaticki: se curata castravetele de coaja si se taie cubulete mici. Intr-un blender amestecam: iaurtul, ½ ligura de ulei de masline extravirgin, ½ lingura zeama de lamaie, 1 catel de usturoi pisat, mararul tocat marunt, sare dupa gust. Sosul astfel preparat se tine la frigider pana in momentul servirii.
Orez grecesc : Se pune la calit ceapa tocata marunt si 2 catei de usturoi, de asemenea, tocati marunt. Se dizolva cubul de knorr in cca 300 ml apa calda. Cand ceapa si usturoiul au capatat o culoare aurie se adauga orezeul spalat si apa calda in care s-a dizolvat cubul de knorr si frunza de menta. Se lasa sa fierba pana orezul este aprope scazut se ia de pe foc si se acopera.

Se scot bucatile de pui din marinata si se pun pe betisoare de frigarui. Frigaruile se rumenesc pe gratarul incins cca 5 min pe fiecare parte.


Souvlaki se serveste cu sos tzatziki si orez grecesc.

Incearca si Cotlet de vitel in crusta de verdeata
Daca ti-a placut reteta noastra "Souvlaki de pui cu tzatziki si orez grecesc" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.