Mancaruri cu carne

Reteta Stroganoff in cuib de orez

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
Carmen-Ana postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Stroganoff in cuib de orez este o delicioasa reteta. Vita stroganoff este o reteta de origine ruseasca populara in intreaga lume.

ingrediente

   400 g carne vita
   2 cepe
   1-2 castraveti acri
   50 g mustar
   100 g smantana
   100 g ciuperci conserva
   30 g bulion
   delikat
   piper boabe si piper macinat
   tarhon
   cimbru
   2-3 catei usturoi
   100 ml ulei
   100 ml vin
   150 g orez

mod de preparare

Stroganoff in cuib de orez este o delicioasa reteta.




Se spala orezul, se pune la fiert in apa cu putin ulei, piper boabe, putin tarhon, cimbru si delikat dupa gust. Se fierbe pana inforeste bobul.

Carnea se taie fasii, se presara cu piper macinat si delikat si se da prin faina, apoi se prajeste 5 min, se adauga ceapa taiata julien, condimente dupa gust si apa, fierbem 20 min.
Se adauga ciupercile scurse, mustarul amestecat cu smantana, castravetii taiati fasii si bulionul. Fierbem totul 20 min.

Din orezul fiert formam mici cuiburi, in interiorul carora asezam portii de stroganoff.


Stroganoff in cuib de orez se serveste cald. Pofta buna!
Cratita Calve Spania de la Kitchen Shop mi-ar fi de folos la prepararea retetei!

Incearca si Budinca de brinza cu spanac
Daca ti-a placut reteta noastra "Stroganoff in cuib de orez" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.