Mancaruri cu carne

Reteta Tocanita de miel cu chenele (galuste)

Medie

1h:40m

postat de patri03

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Carnea spalata si curatata se taie in bucati mici ( cat o nuca). Ceapa taiata foarte fin se prajeste in ceaun cu untura. Se presara cu boia, se adauga

ingrediente

1 kg carne de miel

2 cepe

2 linguri de untura

1 l.c. boia de ardei

3 linguri ghiveci

2 catei de usturoi

200 ml vin rosu sec

chimen

sare

Pentru chenele: 1 ou

1 pumn de faina

sare

mod de preparare

Carnea spalata si curatata se taie in bucati mici ( cat o nuca). Ceapa taiata foarte fin se prajeste in ceaun cu untura. Se presara cu boia, se adauga carnea. Se caleste pe foc uniform amestecand uneori. Se potriveste gustul cu sare, usturoi zdrobit, seminte de chimen si ghiveci. Cand s-a redus apa, se stinge cu vin si cand este aproape gata, se formeaza chenele mici cu lingura.
Alte retete mincare recomandate

Tocanita de pui

Ciulama de ciuperci

Ardei umpluti

Incearca si Cotlet de porc

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de miel cu chenele (galuste)" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.