Piure de cartofi cu friptura de pui

Piure de cartofi cu friptura de pui este o mancare consistenta si completa. Cartofii piure si friptura de pui merg de minune langa muraturi.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Piure de cartofi cu friptura de pui

Ingrediente

  • Piure:
  • 500 grame cartofi
  • 100 grame unt
  • 100 ml lapte
  • sare
  •  
  • Friptura:
  • 1 pui
  • sare/piper/alte condimente dupa gust
  • 2 lg. untura
  • 1 morcov
  • Muratura: castraveti

Mod de preparare

Puiul se spala, se curata, se sareaza, pipereaza si condimenteaza dupa preferinta. Se lasa cateva ore in frigider pentru a patrunde aromele in carne.

Apoi sa aseaza intr-o tava, se pun untura si morcovul taiat felii si se da la cuptor la foc mediu. Se unge din cand in cand cu sosul care se formeaza, iar cand s-a rumenit si furculita intra usor in carne, se scoate din cuptor.

Pentru prepararea piureului cartofii trebuie curatati, spalati, taiati in forma de cuburi si pusi in apa cu sare, la fiert. Cand sunt fierti se scurg de apa, se bat cu mixerul si se adauga untul si laptele fierbinte. Se bate pana cand piureul devine fin si omogen.

Doua functii pe care le apreciez in mod deosebit la Philips Multicooker sunt:
- Datorită tehnologiei cu încălzire 3D, căldura acţionează uniform şi nu e nevoie să amesteci.
- Vasul de 2 mm grosime conduce căldura uniform şi previne arderea mâncării.


Se aseaza pe farfurie cateva linguri de piure, bucati din friptura, dupa preferinta, morcovi, sos si castraveciori murati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Piure de cartofi cu spanac si leurda

Piure de cartofi cu spanac si leurda

Din categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...

Piure de cartofi cu spanac si leurda
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt și muștar este o combinație răcoritoare și gustoasă, perfectă pentru zilele...

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar
Cele mai apreciate rețete
Eclere
1
Dulciuri

Eclere

Delicioase

Eclere
Bulgur colorat cu snitele de soia
2
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Prajituri

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mâncare de năut cu sos de ceapă
4
Mancaruri de post

Mâncare de năut cu sos de ceapă

Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...

Mâncare de năut cu sos de ceapă
Ciorba cu carne de porc
5
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Parteneri
Guguluf aperitiv
Bucataras.RO

Guguluf aperitiv

Un aperitiv delicios cu ce aveți prin frigider ;)

Guguluf aperitiv
Placinta cu branza proaspata de vaci
Gustos.RO

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Flan cu Lapte Condensat Indulcit
ReteteCulinare.RO

Flan cu Lapte Condensat Indulcit

Flan cu Lapte Condensat Indulcit